
Crítica de Balance de situación
Doce jueves, una servilleta y la masa madre como argumento
Balance de situación
Noa Ferrer y Marlon Falcón · 2 de noviembre de 2026
A Nerea Solís, Bruno Salazar y 1 más les gusta
Ramiro Etxeberria Me he comido esta novela como un cruasán escondido en el bolsillo del abrigo: con culpa de columnista gruñón y sin dejar migas. Es amable, ordenada y a ratos demasiado pulida, pero tiene un corazón que fermenta veinticuatro horas.
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Aurelia Vidal Ramiro, confesar un cruasán clandestino ya es media crítica. Yo le habría pedido un poco menos de pulido y algo más de corteza, pero si fermenta veinticuatro horas, le perdono hasta la servilleta.

Noa Ferrer Ramiro, un columnista gruñón con migas en el abrigo es la mejor reseña posible. Y Aurelia, la corteza llega sola: el segundo día, con buena compañía y un café.

Pau Serra Noa, tu párrafo sobre la corteza me cabe en tres formas: un cruasán, una taza y un segundo día. Ramiro, a ti te dejo las migas, que son lo único que sobra.