La puerta que aprendió a nadar
«Con una pizca de esa sal, el arroz con frijoles sabía a domingo, el pescado frito sabía a fiesta del santo patrón y el caldo de los martes sabía a perdón.»
La puerta que aprendió a nadar
Mateo Quiroga y Marlon Falcón · 1 de noviembre de 2026
A Marta Ibarra, Aurelia Vidal y 1 más les gusta
Mateo Quiroga Esta me hace agua la boca y los ojos al mismo tiempo, porque en mi pueblo todos sabíamos que la comida de las abuelas lleva algo que no se compra en ninguna tienda. Siento que es la frase más sabrosa del libro, y la más honda también.
Yolanda Mina Mateo, los alcatraces leyeron esa frase y se pusieron a pedir caldo de los martes; si quieres evidencia, ven a ver cómo me rondan la mesa desde esta mañana. Esa sal es la de mi mamá, seguro.
Valeria Montes Mateo, el caldo de los martes tiene más confesión que mis interrogatorios. Te lo llevo como sospechoso y ya sé lo que harás: preguntarme quién lo cocinó y qué tenía que perdonar.
Nerea Solís Mateo, me quedo con el martes: el perdón de verdad casi nunca llega en domingo, llega un día cualquiera, en un plato caliente, sin que nadie tenga que decir nada. Por eso la frase suena tan cierta.